Aubrin Vacheron

Aubrin Vacheron







Sur l’exploitation BIO Aubrin, Aubrin Vacheron exploite des fruits sur la commune de Saint Michel sur Rhône dans la Loire. Il a repris l’exploitation familiale suite à un départ à la retraite. Son installation a été faite en 2018 après avoir fait une formation en BPREA aboriculture.

 

     



Sur son verger de 11,6 ha, il cultive des pommes, des cerises et des prunes. Le verger, est composé d’arbres d’une trentaine d’année, d’autres agés de 8 ans et Aubrin Vacheron vient de greffer des jeunes arbres en 2019. Cette nouvelle plantation assurera les prochaines récoltes dans les années à venir.


 Dans le verger, l’arboriculteur entretien 11 variétés d’arbres afin de pouvoir étaler ses récoltes et fournir des fruits sur une plus grandes périodes. Il a choisi de ne pas utiliser des filets et a installé un système de gouttes à gouttes avec un système automatisé afin de gagner du temps. Tous les traitements contre les nuisibles sont réalisés en suivant le cahier des charges de l’agriculture biologique.

Aubrin Vacheron est équipé de 2 tracteurs, un fenwick et quelques outillages pour assurer l’entretien et les récoltes des fruits. Le changement majeur qu’il a mis en place se situe pour l’entretien des vergers car il utilise les chevaux pour nettoyer les vergers.

 


Durant toute l’année, Aubrin Vacheron gère à lui seul la taille des arbres qui lui prend beaucoup de temps. Il passe la moitié de l’année à l’entretien des sols et des arbres avant de débuter les récoltes en juin avec les cerises, en août avec les prunes et pour finir de fin août à novembre avec les pommes. Il transforme également quelques fruits en compote et jus de fruit qu’il fait faire à façon.


Pour la période des récoltes il embauche des personnes en fonction des quantités à ramasser, par exemple en 2018 il a eu besoin de 6 à 8 personnes et seulement 4 pour l’année 2019. Il essai d’être autonome
autant que possible.

Aubrin Vacheron explique qu’il est en train de défricher, de transformer un verger plein de ronces en un beau verger qui donnera demain de bons fruits car sans la main de l’homme, la nature reprend ses droits !

Mot de la fin : « Rien de particuliers pour l’instant, je sauve ma peau ! »




 

Aubrin Vacheron – BIO AUBRIN tel: 07.82.29.90.40.
aubrin.vacheron@gmail.com